美國性健康專家奧斯卡·麥克亨瑞指出，對於男性來說，性愛時保持堅挺、持久的勃起是一件浩大的工程，需要動用血液、肌肉內的多種激素。其中，睾丸激素是非常重要的性刺激因素，能喚起男性性慾，幫助完成勃起。而一頓油膩、不健康的飲食，會極大地抑制睾丸激素的分泌。尤其是那種連上5道主菜的正規西餐，油量之大令人咋舌，很可能成為性愛殺手。
但是，性愛前吃點碳水化合物卻是值得鼓勵的。它能迅速補充能量，保持勃起的持久。如果性愛前吃東西，那麼不妨選擇意大利通心粉、烤麵包，或者土豆濃湯。偏愛肉食的人，也可以嘗試用適量動物肝臟、魚類或者貝殼類食物代替牛肉和豬肉。
需要注意的是，性愛前那一頓至少要提前一個小時，才不會讓人頭暈噁心。